èja il vino culturale
L'ALBERELLO
Con più di 50 anni di vita, l'alberello dell'azienda agricola Buccoliero è una forma di allevamento della vite molto antica e suggestiva della tradizione pugliese. Non meccanizzabile, è capace di resistere in un clima caldo-arido e di produrre uve di alta qualità in aridocoltura con delle basse rese: 35-45 q.li di uva per ettaro.
(nelle immagini: tecniche di agricoltura di precisione e l'alberello)
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